• Aux origines du Salon des Vins à Mieussy : genèse d’un rendez-vous gourmand en Haute-Savoie

    11 novembre 2025

Le contexte : un territoire, des passions et une envie de partage


Mieussy, village niché entre montagnes et vallées, bénéficie d’un environnement exceptionnel et d’une tradition agricole bien vivace. Dans les années 1990 et 2000, la Haute-Savoie connaît un regain d’intérêt pour ses produits régionaux, portée par un tourisme grandissant et une population sensible au "consommer local". Les vins savoyards eux-mêmes reviennent sur le devant de la scène, après des décennies dans l’ombre des grandes régions viticoles françaises (source : Le Point Vin, 2019).

  • Près de 2 100 hectares de vignes sont recensés en Savoie, pour plus de 20 cépages (source : Interprofession des Vins de Savoie).
  • Le nombre de producteurs locaux (fromages, charcuterie, vins) affiche une belle croissance sur la période 2000-2010, stimulé par les circuits courts.

C’est dans cette dynamique que germe, à Mieussy, l’idée d’un rendez-vous festif autour des vins et produits du terroir.

Un déclic au cœur de la vie associative


La naissance du premier salon ne doit rien au hasard. Mieussy possède un tissu associatif particulièrement actif : chasseurs, boulistes, amoureux de la montagne ou du patrimoine… Au début des années 2000, les associations locales multiplient les événements, souvent culinaires, pour dynamiser la vie du bourg et renforcer les liens entre habitants.

En 2006, lors d’un repas de quartier organisé aux abords de l’église, plusieurs bénévoles échangent sur la richesse – parfois méconnue – des vins locaux dégustés à table. L’envie d’un événement plus structurant est alors évoquée. Elle fait son chemin, motivée par la volonté :

  • de promouvoir le vin de Savoie dans sa diversité,
  • de soutenir les producteurs du cru face à la concurrence des grandes enseignes,
  • d’attirer un public nouveau, notamment familial, autour de découvertes gustatives.

Un premier comité informel se monte, rassemblant une poignée de vignerons, d’artisans du goût et de passionnés, bientôt épaulés par la municipalité.

Des inspirations locales et des contacts décisifs


Pour imaginer leur salon, les organisateurs s’inspirent des événements similaires qui fleurissent alors en Savoie, comme le Salon des Vins de la Roche-sur-Foron ou la traditionnelle Fête des Vignerons à Frangy. Mais ils souhaitent conserver l’identité de Mieussy : convivialité, proximité, dimension humaine.

Grâce à la notoriété croissante de certains producteurs locaux, ils obtiennent les premiers soutiens et conseils pratiques :

  • Le domaine Belluard, réputé pour ses Gringet uniques, encourage la démarche et propose une dégustation de découverte pour les membres du comité (voir Domaine Belluard).
  • Les Fromageries Chabert et Paccard, déjà titulaires de médailles pour leur reblochon, acceptent de proposer une animation pédagogique autour des accords vins-fromages.
  • Des figures locales, comme l’ancien maire Pierre Bourgeois, militent pour une manifestation accessible à tous, ancrée dans l’esprit de village.

La première édition : un pari sur la convivialité


Le choix de la date et du lieu

Après des mois de préparation, la première édition du Salon des Vins voit le jour en octobre 2007, dans la salle du Foyer Rural, qui peut accueillir près de 400 visiteurs. Le format est pensé pour le grand public :

  • Une entrée à prix modique pour permettre à tous de participer,
  • Un espace enfants avec ateliers pédagogiques,
  • Un parcours de dégustation jalonné de stands de vignerons et d’artisans.

Une affiche modeste mais sélective

Dès la première édition, la sélection des exposants est un sujet crucial. Sur une trentaine de candidatures, une douzaine seulement sont retenues, toutes issues de Savoie ou de Haute-Savoie. Ce choix assumé séduit le public, venu en famille ou entre amis, pour goûter une offre vraiment locale.

Parmi les temps forts de cette première édition :

  • Une initiation aux vins de cépage Jacquère, Mondeuse et Gringet, animée par un sommelier local.
  • Une table-ronde sur la transmission des savoir-faire entre générations de vignerons (présentée par le magazine Terre de Vins).
  • Des démonstrations de fabrication de tomme et d’abondance.

Les premiers bilans : accueil, retours et anecdotes


Le pari est gagné : près de 700 visiteurs franchissent les portes du salon lors de ce premier week-end d’automne 2007 – soit presque le double de la population du bourg ce jour-là ! Les échos sont unanimes : convivialité, découvertes, simplicité. Plusieurs vignerons avouent avoir écoulé la quasi-totalité de leur stock emmené pour l’occasion.

Quelques anecdotes témoignent du succès populaire :

  • Certains producteurs, pensant repartir avec des invendus, se sont retrouvés à négocier les tout derniers cartons à la fermeture, preuve du succès rencontré.
  • Des familles de passage ont pris l’habitude, dès cette première édition, de revenir tous les ans : dès la seconde année, plus de 50 % des visiteurs étaient des "habitués".
  • L’école du village a, dès 2008, sollicité les vignerons pour des ateliers pédagogiques adaptés aux enfants, sur l’art de la vigne (sans dégustation bien entendu), favorisant la transmission locale des savoir-faire.

Des chiffres-clés (source : Mairie de Mieussy, Archives 2007 / Dauphiné Libéré)

  • Budget initial du salon : 3 200 € (principalement autofinancé, complété par des dons de commerçants locaux).
  • Nombre de bénévoles mobilisés lors de la 1ère édition : une vingtaine.
  • Nombre de bouteilles dégustées sur le week-end : environ 1 800.

Un tremplin pour l’image des vins savoyards


Loin d’être un simple événement festif, le Salon des Vins de Mieussy participe à la reconnaissance des vins savoyards, souvent trop modestes dans les années 2000. La manifestation permet :

  • la valorisation de cépages presque oubliés (Gringet, Persan),
  • le dialogue direct entre consommateurs et producteurs,
  • la montée en gamme de certains domaines locaux, qui testent de nouveaux assemblages à cette occasion.

Le salon inspire très vite d’autres villages voisins (Marignier, Taninges) à créer, eux aussi, leurs propres rendez-vous gourmands, dans une dynamique qui profite à toute la vallée.

L’âme du salon : traditions, passions et transmission


Élément fondateur Impact sur la manifestation
Dimension intergénérationnelle Participation des écoles, ateliers pour enfants, transmission orale
Accent mis sur l’artisanat local Collaboration avec fromagers, charcutiers, apiculteurs, etc.
Volonté d’innover Nouvelle formule de visites thématiques chaque année (vignes en altitude, vins bio…)

Ce sont enfin les liens créés qui font toute la saveur de ce rendez-vous : amitiés nouées entre vignerons, encouragements des visiteurs, partage des découvertes. Plusieurs producteurs admettent que certains partenariats de distribution en magasins locaux sont nés… dans les allées du premier salon !

Un rendez-vous qui s’ancre et se renouvelle chaque année


Depuis sa création, le salon a grandi, s’est enrichi de nouveaux exposants, a accueilli jusqu’à 1 200 visiteurs sur trois jours lors des dernières éditions. Il reste néanmoins fidèle à ses origines : défense du terroir, simplicité, partage. Il symbolise la capacité d’un village à se mobiliser pour révéler les pépites de sa région. Les prochaines éditions promettent toujours de nouvelles surprises, des rencontres inédites avec les femmes et les hommes qui façonnent chaque jour nos terroirs.

Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir la vraie histoire des vins savoyards, le Salon des Vins de Mieussy est plus qu'une tradition : c’est une invitation à vivre la passion du terroir, un verre à la main, et le sourire aux lèvres.

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